Turner for LEFT-HANDED.(sample blog)

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Dec 02, 2021MatsuiDaiki

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菊水産業 国産竹ターナー(穴なし)/左手用

国産の竹でできた調理用ヘラです

当店でも定番人気の調理用ヘラに新しいアイテムが加わりました。今では貴重な国産爪楊枝・黒文字楊枝などを手掛ける菊水産業さんの製品です。

こちらのヘラは、鹿児島産の竹を使用して、職人さんが1本ずつ仕上げているそうです。

調理用ヘラにはさまざまな素材のものがありますが、竹の特徴は軽く、耐久性に優れていること。また、適度な硬さがあるので、炒め物をはじめ、裏ごしなどにも活躍します。

比較的カーブが少なく、スタンダードな形状です。同じシリーズの穴あきタイプもありますので、用途やお好みに合わせてお使いいただけます。

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