左撇子用「NAGOMI Professional」三德刀，三美利達製造

專為左撇子廚師打造的日式三德刀 — 且刀鋒處理亦是如此。

NAGOMI Professional 系列的一部分NAGOMI Professional ↗

專為您的左手而設的刀具

大多數雙斜面刀具都被宣傳為左右手通用，但許多刀具都經過巧妙地優化以適合右手使用。NAGOMI Professional 系列則不同 — 每把刀具都經過精心處理以適合左撇子用戶，因此刀片在切割食材時能自然滑動，提供更好的控制並減少阻力。

三德刀：日本的日常刀具

三德刀是日本廚房中最常用的刀具之一，這是有充分理由的。刀片長度為 180 毫米（7.1 英寸），可輕鬆處理肉類、魚類和蔬菜 — 是日常烹飪中可靠的多功能工具。

以商業秘密為基礎的卓越切割性能

刀片採用由 Mitsuboshi Cutlery 獨家開發的專有不銹鋼製成。旨在提供接近碳鋼的切割感，同時易於維護，其確切成分 — 秉承工藝傳統 — 是一個嚴格保密的秘密。

關於 Mitsuboshi Cutlery

Mitsuboshi Cutlery 於 1873 年在日本刀具製作的歷史中心岐阜縣關市成立，150 多年來一直致力於精進日式廚刀的藝術。NAGOMI Professional 系列體現了這一傳統：為注重細節的廚師而打造的刀具。

刀片長度：180 毫米（7.1 英寸）

總長度：315 毫米（12.4 英寸）

重量：200 克（7.1 盎司）

刀片厚度：2.2 毫米（0.09 英寸）

刀片鋼材：專有不銹鋼

斜面：雙斜面，為左撇子用戶加工

產地：日本關市

⚠️ 請注意：由於進口限制，本產品無法運送到英國、丹麥、澳洲、紐西蘭、加拿大或瑞典。運送到美國也可能受到當地州法規的約束。

三德刀是 NAGOMI Professional 系列中的四把刀具之一 — 由 Mitsuboshi Cutlery 在關市手工製作，四種形狀的刀具每月共只生產三十把。
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